כשהייתי בשנות העשרים שלי התאהבתי בהודו.

הרבה בזכות האוכל.

כבר אז הייתי מבשלת ארוחות הודיות עמוסות כל טוב.

אז המון שנים שאני אוהבת את המטבח הזה.

שהוא עצום ומגוון ומלא תבלינים, טעמים וריחות נפלאים.

עוד אחד מהמטבחים האהובים עלי.

במהלך הסדנא נבשל ונאכל יחד.

תוך כדי נשתה יין גלילי משובח.

נאכל תוך כדי הכנת המנות וביניהן.

ולרגע נרגיש את הודו אצלי במטבח.

מה נבשל?

מה נלמד?

בסדנת בישול הודי נלמד להכין מנות מהמטבח ההודי מלאות תבלינים וניחוחות.

מנות טעימות מהמטבח ההודי – בגרסה בריאה ..

אוכל בריא, פשוט וקל להכנה.

שילוב של ירקות, דגנים וקיטניות בצורות בישול והכנה בריאות וקלות.

נכיר חומרי גלם מהמטבח ההודי ונדבר על כל התבלינים.

נכיר את איכויות התבלינים ולמה הם מסייעים לנו מעבר לטעם.

וגם מה ואיפה אפשר לקנות פה בארץ בלי לטוס עד להודו.

תוך כדי נדבר על מלא דברים שקשורים לעולם הבריא שלי:

- מה זה בכלל תזונה בריאה
- מלא טיפים לבישול בריא
- תזונה על פי הרפואה האיורוודית
- מה זה בישול צמחוני/טבעוני בריא
- ועוד מלא נושאים שמעניינים אותכם

ואת המתכונים, שכולם ממש – אבל ממש, קלים להכנה- תקבלו כמובן בשביל שתוכלו להכין גם בבית.

למי זה מתאים?

מתאימה ל: 10-15 משתתפים כאלו שמבשלים וכאלו שממש לא…

ממש, אבל ממש לא חייבים להיות בשלנים בשביל להנות וללמוד.

אפשר כמובן לתאם סדנאות בישול לארועים משפחתים, ימי הולדת, מפגש חברות ,גיבושי עובדים, מסיבת רווקות… ומה שבא לכם…
הסדנה צמחונית ומתאימה גם לטבעונים.

איפה?

הסדנאות מתקיימות אצלי במטבח בקיבוץ שדה נחמיה, במקום הכי יפה שיש – בגליל.
הסדנא כוללת ארוחה ממש גדולה מכל מה שבישלנו יחד.

יין גלילי מלווה את הארוחה שלנו.

משך הסדנא כ- 3 שעות של שמחה וכיף.

כמה עולה?
עלות הסדנא: 250 ש"ח למשתתף

המחיר כולל את כל הרכיבים, הארוחה, יין והמתכונים כמובן. אין צורך להביא איתכם כלום מלבד תאבון….

מבטיחה שכל מה שתלמדו תוכלו לבשל בקלות לבד אצלכם במטבח!

להרשמה לחצו כאן

מה עוד?