5 מרכיבים שהופכים יום אפרפר ליום ירוק במיוחד…
מרק תרד ירקרק עם 5 מרכיבים ב 5 דקות
מתכון מרק תרד ירקרק (2 מנות)
- בצל – 1 גדול קצוץ
- שום – 2 שיניים קצוצות
- תרד – 300 גרם שטוף קצוץ גס
- מלח פלפל שחור גרוס
- חלב קוקוס – 4 כפות
לחמם בסיר קצת שמן קוקוס ולטגן בצל עד שקיפות, להוסיף שום ולערבב לדקה.
להוסיף 2 כוסות מיים רותחים ועלי תרד. להשאיר דקה, להוסיף מלח ופלפל ולכבות.
בבלנדר: (אפשר גם בלנדר מוט) לטחון למחית חלקה.
להחזיר לסיר ולבשל 2 דקות.
להוסיף חלב קוקוס לבשל עוד דקה.
לאכול ולראות איך הכל סביבכם נהיה הרבה יותר ירוק…