הטעמים המשגעים של תאילנד 

אחת החוויות הכי הכי מתאילנד היא האוכל. ברוררררר.
אוכל תאילנדי הוא ממש קל להכנה ופשוט והכי טעים שיש.
וכל כך בפשטות אפשר להכין בבית עם שפע של ירקות וחומרי גלם טריים.
ממש בקלות אתם יכולים ללמוד את כל סודות הבישול התאילנדי, לבשל במטבח שלכם ולהרגיש בתאילנד.
בכל פעם שאני בתאילנד, אני הולכת לכמה סדנאות בישול מקומיות ואותנטיות ולומדת עוד ועוד על הבישול התאילנדי ואת כל הידע והניסיון אני יותר משמחה ללמד אתכם – במטבח שלי בגליל.

 

מה נלמד בסדנת הבישול?

בסדנת בישול תאילנדי נלמד ונכין אוכל תאילנדי הכי אותנטי והכי טעים שיש, ממש כמו שלמדתי להכין בתאילנד!
נלמד על כל כל חומרי הגלם התאילנדים המיוחדים, שיהפכו את הארוחה שלכם לאותנטית וגם איפה ניתן להשיג אותם פה בארץ
נכין מנות תאילנדיות מוכרות ואהובות בגרסה היותר הבריאה שלהם (ללא כמויות של סוכר ומונסודיום גלוטמט)
המטבח התאילנדי הוא ממש בריא, פשוט וקל להכנה כשיודעים את כל סודות הבישול, וגם הכי טעים בעולם.
נבין למה אטריות הפאד תאי שלכם תמיד נדבקות…ומה סוד הפאד תאי המושלם!
את המתכונים, שכולם ממש – אבל ממש, קלים להכנה – תקבלו כמובן בשביל שתוכלו להכין גם בבית.

  • נקטוף עשבי תיבול ירוקים ישר מהגינה לצלחת.

  • נכין, נקצוץ ונקפיץ מגוון של מנות צבעוניות בשיטות הכנה שונות.

  • נלמד להכין מנות קטנות ולהרכיב ארוחה שלמה.  

  • וגם כל הסודות של המטבח התאילנדי בשביל שתצליחו להכין לבד במטבח בבית.

בסדנא נבשל ביחד ונאכל, נבשל עוד מנה ושוב נאכל, עד שתהיו שבעים ומרוצים!

 

מה נבשל?

  • נפתח בסלט פפאיה ירוקה–Som tam נקטוף פפאיה ישר מהעץ (תלוי בעונה ובעץ כמובן), ונכין את אחת ממנות הדגל של המטבח התאילנדי
  • מרק טום יאם Tom yam, אחד האהובים, שילוב טעמים מטורף של חריף חמוץ מלוח, לכדי שלמות
  • כל הסודות מאחורי הפאד תאי המושלם! אטריות אורז וטופו Pad Thai (יש אפשרות לעוף). אין מצב שלא יוצא לכם אח"כ בבית
  • תבשיל קארי ירוק להתעלף עם טופו/עוף  – מנה משגעת!
  • נאכל בליווי אורז יסמין תאילנדי
  • נקנח בקינוח מתוק וקליל 

צרו איתי קשר לתיאום תאריך לסדנת בישול תאילנדי  

למי זה מתאים?

הסדנה מתאימה ל – 10-15 משתתפים כאלו שמבשלים וכאלו שממש לא…ממש, אבל ממש לא חייבים להיות בשלנים בשביל להנות וללמוד.
אפשר כמובן לתאם סדנאות בישול לארועים משפחתים, ימי הולדת, מפגש חברות, גיבושי עובדים ומה שבא לכם.
*הסדנה צמחונית ומתאימה גם לטבעונים.
*ניתן להזמין סדנאות בשריות.

 

איפה?

הסדנאות מתקיימות אצלי במטבח בקיבוץ שדה נחמיה, במקום הכי יפה שיש – בגליל.

כמה עולה?

עלות סדנת בישול תאילנדי 350 ש"ח* למשתתף וכוללת:
  • קוקטייל קליל לפתיחת החגיגה.
  • בישול משותף, מלא כיף ושמחה.
  • ארוחה ממש גדולה מכל מה שבישלנו יחד.
  • מתכונים עם הוראות הכנה וכל הטיפים מהסדנא, שתוכלו להכין במטבח שלכם.
אין צורך להביא כלום מלבד תאבון….
מבטיחה שכל מה שתלמדו תוכלו לבשל בקלות לבד אצלכם במטבח! 
מחיר לסדנה פרטית (עד 5 משתתפים) 1950 ש”ח.
*משך הסדנה כשעתיים וחצי של שמחה וכיף משותף.

ועוד דבר קטן

אם תרצו להפוך את היום הזה לסופ"ש או לחוויה ארוכה יותר…
תדעו שאפשר לשלב לינה ביחידת האירוח הסודית שלי ופעילויות נוספות באיזור.
תרגישו חופשי להתייעץ איתי – אני פה בשבילכם.

ליחידת האירוח הסודית שלי כנסו לפה (ברור שיש הנחה לנרשמים לסדנה)

תרגישו חופשי להתייעץ איתי ולקבל תאריך ופרטים של הסדנה הקרובה

ואם עדיין לא הכרנו, אז זה הזמן!

נעים מאד, אני אילת שנהב….
בת 54, אוהבת את החיים, לשמוח,לבשל, לאכול, נוף, טבע…ואת הגליל…
לגליל עברנו לפני 11 שנים מהמרכז…בהחלטה של רגע…אבל עם חלום שנמשך הרבה שנים.
ומאז? מאז אני חיה את החלום שלי, ומגשימה עוד חלומות בדרך. מגדלת ירקות בגינה, מלקטת צמחי בר, מבשלת, אוכלת ומארחת אצלי במטבח לשלל סדנאות וקורסים משגעים .
מוזמנים להתארח אצלי ולטעום מהעולם הבריא שלי בגליל.
להתראות בקרוב
אילת
*ניתן לבטל את השתתפות בתנאי שהלקוח מודיע מראש (בטלפון או במייל ) עד 7 ימים ממועד התחלת אירוע.
במקרה של ביטול השתתפות, ניתן לקבל החזר כספי או לדחות את השתתפות למועד אחר על בסיס מקום פנוי
(שובר השתתפות תקף לחצי שנה מיום ההזמנה).
ביטולים עד 3 ימים לפני המועד יחויבו ב-50% מהסכום המלא.
במקרה של ביטול השתתפות באירוע ע”י הלקוח בפרק זמן קטן מ-48 שעות לפני המועד יחויב הלקוח בסכום המלא.
במקרה של אירועים סגורים לקבוצות כל ביטול קבוצתי יחוייב בדמי ביטול על סך 150 שח.