אתם כבר יודעים עלי שאני עושה סדנאות בישול אבל אתם לא יודעים שבכל יום חמישי בשנה האחרונה אני ובתי הצעירה בת ה-11 בילינו ביחד במטבח. סדנת בישול אישית. או כמו שהיא קוראת לזה חוג בישול.
בשבילי זה זמן אמא וילדה. ילדה שמאדדדדדדדדד אוהבת לאכול!!!
הכל התחיל מרשימה ענקית!!!!!!! שהיא הכינה של כל הדברים שבא לה ללמוד להכין
או יותר נכון לאכול…והיא אוהבת לאכול.
בשבילי זה בישול בריא. בשבילה הכי לא…
כמה שיותר מתוק…כמה שיותר מושחת…כמה שיותר לא אוכל בריא…
הרשימה שלה כללה מלא דברים שלא נכנסים תחת הכותרת בישול בריא, בלתי בריאים בעליל…עוגות, קינוחים,שחיתויות ומתוקים בשפע…בקיצר…הכי לא בישול בריא שיש…
אממה… הילדה כל כך אוהבת אוכל שכל פעם היא בחרה בסוף להכין אוכל. אוכל אמיתי.כדי שיהיה לה מה לאכול ממש. ולא רק קינוח…(חחח..הצליח לי…בהפוך על הפוך…)
ואוכל היא דוקא כן אוהבת! ואוכל בריא זו אופציה – במיוחד אחרי שעבר התאמות לדרישות הקהל.
ויום אחד תוך כדי בישול משותף עלה הרעיון…להכין סדנת בישול לילדים.
לבחור מתכונים שילדים אוהבים ולהכין גירסה בריאה שלהם. בקיצור בישול בריא לילדים
אוכל בריא שילדים אוהבים. שזה בעצם ההתמחות שלנו!
זה מה שאנחנו עושות יחד כבר מלא זמן בעצם. מנסות למצוא אוכל שילדים אוהבים שיהיה גם אוכל בריא, גם טעים וגם שאפשר להכין בקלי קלות ביחד!
מתכונים שילדים אוהבים. בריאים. טעימים וכיפיים.
אז אם אתם גם בעניין ורוצים לבשל ביחד עם הילדים או לבלות איתם זמן בכיף ותוך כדי גם תלמדו משהו ותאכלו משהו ותסקרנו את הילדים להבין קצת יותר על אוכל בריא וגם תחזרו עם תובנות חדשות על בישול בריא ואיך להפוך מתכונים לבריאים יותר – בואו.
סדנת בישול עם הילדים יוצאת לדרך – לבשל בריא ביחד עם הילדים