להיט כדורי טופו זוקיני.

תשאלו למה להיט ?

כי בת 15 ששונאת טופו אכלה!!!!

זה כל כך פשוט וכל כך טעים שאין – אין מצב שאתן לא מנסות…

 

מה צריך:

1 כוס אורז בסמטי מבושל

1/2 כוס טופו (אוהבת של קדיתא)

1 שן שום

1 כף שמן זית

1 זוקיני בינוני מגורד גס

2 כפות נענע או בזיליקום או פטרוזיליה קצוצים

גרדת לימון

מלח ופלפל 

הכנה:

בבלנדר: אורז, שן שום, טופו , שמן זית לממרח אחיד

בקערה: ממרח טופו אורז + זוקיני מגורד + נענע/בזיליקום/פטרוזיליה קצוצים + גרדת לימון + מלח פלפל

לערבב היטב

לגלגל כדורים בגודל פינג פונג

תבנית עם נייר אפייה: לסדר כדורים לשטח קלות עם היד להזליף מעל שמן זית

בתנור: חם 200 מעלות לאפות עד הזהבה

טבעוני, צמחוני, ללא גלוטן