אוהבת ירקות

אוהבת ירקות מבושלים

אוהבת רטטוי

רטטוי עם אורז, רטטוי עם לחם, רטטוי לארוחת בוקר/צהריים/ערב

טעים לי עם ה-כ-ל

מתכון:

1 בצל גדול קצוץ קטן

4 שיני שום פרוסות דק

חציל קטן חתוך לקוביות

זוקיני גדול חתוך לקוביות

פלפל אדום חתוך לקוביות

5 עגבניות קצוצות דק

1 כף רסק עגבניות

ענף בזיליקום

ענף טימין

1 כף חומץ בלסמי

מיץ מלימון אחד

מלח פלפל

בבמחבת גדולה: שמן זית, שום, בצל, בזיליקום וטימין – לטגן ביחד 5-10 דקות

להוסיף: חציל, זוקיני ופלפל אדום ולטגן עוד כמה דקות ביחד טוב טוב

להוסיף: עגבניות קצוצות,רסק עגבניות,  מלח פלפל, חומץ בלסמי לכסות ולבשל על אש קטנה חצי שעה

לסחוט מעל מיץ לימון ולפזר עלי בזיליקום

לזלול…